Burger King'den bir ilk! Almanya'da ilk 'etsiz' şubesini açacak

Dünyanın en popüler fast food restoran zincirlerinden biri olan Burger King, Almanya’da bir ilke imza attı. Burger King, Almanya, Köln’deki bir şubesinde 7-11 Haziran tarihleri arasında sadece bitkisel bazlı et ürünü satacaklarını açıkladı. Vegeterian Butcher ile işbirliği yapan Burger King, bu kampanya ile birlikte bitkisel gıdalardan üretilen Chicken Royal sandviçini de tanıtmış olacak. Vegeterian Butcher 2018 yılında Unliever tarafından satın alınmıştı. Şirket, buğday gluteni ve soya gibi bitkisel ürünlerle elde edilen etlerinin 25 farklı ülkede yaygınlaşması için uzun süredir Burger King ile birlikte çalışıyordu. Burger King, 2020 yıının eylül ayında bitkisel bazlı vegan tavuk nugget seçeneğini menüsüne eklemişti. Şimdi de Burger King, Almanya, Köln’de sadece bitkisel gıdalarla üretilen ürünlerini satacak yeni bir şube açacaklarını duyurdu. Köln şehrinde açılacak şube için alınan bu karar, sadece 7-11 Haziran 2021 tarihleri arasında geçerli olacak. Kampanyanın en büyük hedeflerinden birisi, Burger King'in tamamen bitkisel et ile üretilmiş Chicken Royale sandviçini tüm Köln'e tanıtmak ve aynı zamanda bitkisel ve hayvansal ürünlerin arasında fazla bir tat farklı olmadığını kanıtlamak.

Bitkisel bazlı Chicken Royale sandviç Almanya’ya tanıtılacak

2020 yılının Eylül ayından itibaren Burger King, vegan sosları, bitkisel etten yapılan Rebel Whopper ve soya soslu nugget seçenekleriyle birlikte veganlara da hitap eden bir fast food zinciri haline gelmişti. Kanada, ABD, Güney Kore, Japonya ve Filipinler'de vegan ürün seçenekleriyle dikkat çeken Burger King, ürün gamına ekleyeceği yeni bitkisel bazlı Chicken Royale ile birlikte 5 gün boyunca Köln'deki şubesinde sadece bitkisel bazlı et satışı gerçekleşecek. Köln şubesinde satılacak tüm etlerin bitkisel bazlı olacağını açıklayan Burger King, kullanılan süt ve süt ürünlerinin vegan olup olmayacağını henüz açıklamadı. Burger King’in amacı veganların kalbini fethetmek ise yalnızca et ürünlerini değil,  süt ve süt ürünlerini de vefan alternatifleri için değiştirmesi gerekiyor. Köln’de gerçekleşecek bu kampanyanın bitkisel et tedariğini ise Vegetarian Butcher üstleniyor.