Araştırmacılar daha iyi ve daha az toksik olan bir pirinç türü üretti
Araştırmacıların açıklamalarına göre, pirinçlerde taşıyıcı bir genin çoğaltılması, kaliteye veya verime zarar vermeden pirinçte toksik kadmiyum birikimini azaltıyor.
Araştırmacıların açıklamalarına göre, pirinçlerde taşıyıcı bir genin çoğaltılması, kaliteye veya verime zarar vermeden pirinçte toksik kadmiyum birikimini azaltıyor.
Pirinç, dünya nüfusunun neredeyse yarısı için temel bir besin kaynağıdır. Ancak arpa ve buğday gibi diğer tahıllara göre topraktan daha fazla kadmiyum emer. Paylaşılan raporlara göre, pirinç, toksik bir ağır metal olan kadmiyumun toplamda tüketimimizin %40-65'ini oluşturuyor. Kadmiyumla kontamine olmuş pirinçleri tüketen kişiler, aşırı kadmiyum tüketiminde ortaya çıkan 'Itai-itai' hastalığı gibi durumlarla bağlantılı olan bir tehlikeyle karşı karşıya kalırlar.
Trend Haberler
OMÜ’lü girişimci akademisyenlerin ‘Mükemmeliyet Mührü’ başarısı
DSİ’den Balıkesir’e Drone Destekli Harita Çalışmaları
Hitit Üniversitesi’nin ödüllü yapay zeka yazılımı yerli imkanlarla geliştirilecek
Siirt Havalimanından 10 ayda 63 bin yolcu uçtu
İkiz kardeşlerin geliştirdikleri oyun, dünya pazarında ilgi görüyor
